CHÂTEAU CANTEMERLE 2004

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Haut-Médoc - *** RVF16/20 Bettane et Desseauve Tast Pro Avril 200585-88/100 Wine Spectator*** DecanterCoup de coeur Jacques Dupont Le PointBeaucoup de corps pour ce millésime 2004.Le vin s’ouvre par un bouquettrès floral, où percent desparfums de rose. La boucheest beaucoup plus fruitée,avec des notes viandées quidonnent une forte consistancearomatique. C’est un vinfriand, prêt à boire, qui semarie avec fromages tendreset viandes rôties.Il semble aujourd’hui aumieux de sa forme, et negagnera sans doute rien àattendre longtemps.

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